双千服务个人总结参考7篇

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Cold-blooded
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面对个人总结,我们该怎么写好它呢,大家对于个人总结不能随便敷衍了事,下面是吾发总结网小编为您分享的双千服务个人总结参考7篇,感谢您的参阅。

双千服务个人总结参考7篇

双千服务个人总结篇1

春回大地、春风送暖,伴着“优质服务月”的春风,集团各单位开展了一项又一项实实在在的服务活动,做了一件又一件与广大师生的工作、学习和生活密切相关的具体事情。我们的目的是想通过这次活动激发全体员工的工作热情和工作的主动性、积极性,增强其责任心、责任感和服务意识,促进各单位的工作,以此来推动集团的整体工作上台阶、上水平。从广大师生对活动情况的反映来看,“优质服务月”活动取得了可喜的成绩,实现了以优质服务月活动为新的起点,全面提升后勤服务质量的预期目标。

一、领导重视组织严密

优质服务月活动开始之初,集团专门召开了动员会,号召各单位要大张旗鼓地进行宣传和充分的发动,确定“为广大师生服务是我们的责任,广大师生的满意是我们的目标”为这次活动的口号,并对活动作了具体的安排,要求各单位要结合实际,通过这次活动制定和完善各项规章制度、岗位职责,建立起规范化的工作规程,努力把后勤的服务质量和服务水平提高到一个新的高度。

二、积极主动活动多样

各单位按照集团的要求结合本单位的实际,积极主动地开展了一系列活动

做了大量的工作:

(一)行政部

行政部在“优质服务月”中做了许多工作,简要如下:

为加大宣传力度,办公室做了条幅,悬挂在校园主要道路上,使大家了解到后勤集团“优质服务月”已经全面开展。设置24小时服务监督投诉电话7208259,听取来自各方面的意见和建议,对于群众反映的问题,及时通知有关部门并责成解决。与宣传部携手共同搞好宣传报道,公寓召开宿舍助管员培训会,饮食中心召开学生座谈会,维修中心在图书馆、新教学楼搞维修,热力中心为大家做健身器材,职工医院为老干部体检等各中心重大活动,办公室人员和宣传部人员都到现场记录并拍照。办公室将各中心在服务月开展工作情况作了简单汇总并交宣传部,目前已在校园网上做了宣传报道。在近期的《后勤简讯》上,对各中心的工作情况也做了宣传报道。

我院交换机改造后,全部办公、住宅电话变为直拨方式,总机室的2位机务员同志加班加点,为教职工调试电话、确定号码。在那段时间,他们常常工作到晚上10点多钟,为满足广大教职工住宅、办公新增电话的需求,目前总机室的同志正在加紧更换电缆。由于原来的四位电话号码变为七位号码,给大家内外联系带来很大为便,这无形中增加了机务员的工作量,他们总是不厌其烦地给校内、校外用户转达新号码。办公室配合总机室及时地将办公、住宅电话号码打印装订成册并发放给各部门及住户。

收发室在优质服务月中,服务态度大为改观,他们以饱满的热情、真诚的服务为广大师生收寄邮件、包裹、发放报纸、杂志,得到了大家的认可。

(二)财务部

1、主要开展了微笑服务,并对老弱病残者上门收费;

2、对水电表及线路有问题的住户,进行了多次复查,并及时反馈到维修中心;

3、为老年教职工配置了老花镜等。

(三)采购部

1、到维修中心、学生公寓调查了解所够材料的使用情况,解决具体存在的问题;

2、配合各单位的具体活动,积极做好材料的供应:

(1)为总机改造供应电缆;

(2)为主楼前安装舞台灯供应材料;

(3)为热力中心做健身器材供应材料;

(4)为维修中心供应开关、灯泡、灯管、镇流器、灯架等;

(5)为迎校庆做主楼、教学楼、图书馆的轮廓灯方案等。

(四)饮食服务中心

1、在食堂悬挂宣传横幅二副;

2、召开由学生代表参加的伙食工作座谈会;

3、实行流动售饭车售饭;

4、去邯郸建工学院和衡水师专参观学习;

5、与学生一起彻底擦洗食堂门窗。

双千服务个人总结篇2

年底了,各行各业都在进行年终总结,xx服务行业也不例外,现将我的xx服务员工作总结如下:

在这里我学到并且提倡如何做好优质服务,掌握七大要素:

1、微笑

在xx日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在xx就像回到家里一样。

7、真诚

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别xx业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使xx立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“xx世界”感受到不一般的快乐。

双千服务个人总结篇3

从这次餐饮服务员的工作,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的要素。

一、热爱你的工作

当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的'人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

二、迅速熟悉工作标准和方法

为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

三、要有勤奋的精神

餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

四、要有自信心

与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

五、要学会做人

做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。

六、责任

就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

七、平常心面对工作中的不公平

在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

八、团队

发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

双千服务个人总结篇4

作为一名酒店服务员,平常的工作是非常辛苦的。我所就职的岗位是包厢服务员,负责管理xx酒店二楼的八号包厢。因为八这个数字对于国人来说是比较吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。

也许对于很多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名服务员,有良好的素质是必须,面对客人要保持微笑,且有耐心。面对客人的刁难不能发火,也不能抱怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话,吃亏的还是自己。

我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗,11点之前必须将各项准备事务完成,包括打扫地板,提前备好餐具,将餐巾消毒,杯子干净无水渍。碗筷的摆放必须整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右,与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。

除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的.上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不论是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,如果少了杯子或是碗,就需要及时的补充。并对之前杯碟的去向进行说明,如果是因为客人打坏了,在当时就要将价格加入到客人的账单中,如果是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的情况,只有一次因为客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且及时的进行了赔偿。

客人走后,我们的清理是要非常迅速的,及时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等收拾好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等,等待下一轮的客人。

双千服务个人总结篇5

每次看到别人维修铺那里放着一块万用表,我笑了,为什么呢,因为万用表的笔比元器件都粗,怎么检测其好坏,只能用示波器来检测,所以那个只是别人装下门面的标志,昨天在学校做校车时候,听一美女说自己手机坏了,别人说是主板坏了,我又笑了,这不废话啊,手机坏了的肯定在主板上,就像笔记本一样,所以装b也得有实力啊作为时代进步的标志手机作为主流的通信工具已经广泛的被人所使用,现在对于手机的维修的知识,我结合问我个人维修的经验做点介绍。

首先我相信大家一直在说什么手机摔坏啦,怎么不能用,结合我的经验,百分之九十的手机是很难摔坏的,因为手机里面的电路板与手机的外壳的接触太紧簇了,根据物理知识即可以把手机与里面的电路板当做一个同样的东西,所以要想内部坏,外部一定是坏的散架了。

本人爱好酒精,但并非是爱好喝酒,我喜欢百分之九十五的酒精,因为它是良好的有机溶剂洗涤剂,因为其具有廉价易得,挥发性强的特点,一般作为我的维修工具首选,但是一般店铺是用汽油,这个我不用是因为它太贵了,哥穷,买不起,其实我最喜欢的是汽油·····

先谈谈手机进水了怎么办:

手机进水了无非会导致水与电路板裸露的金属发生氧化反应,从而干扰手机的信号和其他按键功能,一般手机进水会导致手机按键失灵,所以这个时候因当立即把手机拆卸然后将键盘拆开,用粗糙的工具在按键的芯片上摩擦,然后用酒精清洗,这个作用是先摩擦一半的锈迹,然后将其洗掉,一般情况下手机是进水处问题了,一瓶酒精就足够解决所有问题了,当然你有钱买汽油最好啦。

手机接电话时候别人听不见自己讲话:

首先找另一个手机试试,如果确定是自己手机出问题了,那恭喜了,其实这并不是什么大问题,一般有三种情况,喊话口旁边电容击穿,更换既可,还一种情况是喊话口那个麦孔被杂物堵死,有些诺基亚的手机可以直接打开喊话口,然后将杂物清理干净,摩托罗拉的手机喊话口比较特殊只能用针状物去拨动清理。还一个互殴是接喊话口的线断路,肉眼既可以看出来。

手机开机既要设定时间的问题:

一般手机开机设定时间是因为手机里面都有个时钟电路,里面有个纽扣电池,是用来给时钟电路直接供电的,而时钟电路的工作是这样的,在手机没有电的情况下,手机是靠纽扣电池供给时钟电路供电,从而达到时间不需要开机设定,但是手机电池厂时间没有电,或者手机不装电池,待纽扣电池的电消耗干净,那么手手机就得开机在设定时间了,我以前的手机是这样的问题,每次开机都要设定时间,但是同样型号的这款手机却没有,最后得到结论手机纽扣电池没有电了。

或许大家会问了,手机电池不是有点吗,我再次说明清楚下,手机电池是给纽扣电池提供电,从而使其有电了在去工作,但是其坏了不能冲电,手机电池就只能在开机后能进行正常的时钟工作了。

并且坏死了,想去更换这个电池,可我看不清上面的电池电压时多少了,最后在我的努力下,一分钱没花,手机照样开机不用设定时间,我的做法是这样的:直接卸掉那个时钟电池,从而手机供电改为时间手机电池供电,卸掉电池后手机虽然没有电,但是手机中的电容和电感存储了一点电,所以只要我保证在卸掉电池15秒内更换电池时间就不需要重新设定。

智能机的修理:

本人只热爱塞班操作系统,我觉得智能机的修理主要是软件方面的问题,硬件问题与其他手机类似,其实软件问题很好解决,是在不行就格机,然后再塞班论坛上做个证书在装其他软件就ok了,

前一个月我的l7出现了两个重大的问题,一个是我手机的那个按键失灵,另一个是我手机键盘指示灯一直亮,我是这样解决的。

由于苗总暑假用我这个手机不小心进水了,导致了那个对光感应器白色芯片烧坏,从而致使手机的按键一直是亮着的,因为那个感应器是对键盘的灯的控制,白天怎么按键盘都不会亮,晚上却一按就很亮,最后毫无办法,手机电池又用的快,我一怒,将手机键盘灯全部戳破了,乖乖,好啦,电池可以用两天,其实手机也些功能要不要也无所谓,比如键盘灯,晚上手机屏幕亮了还需要它干嘛,完全是烧电。然后收件按键我检查下,是贴片掉了,只能从一些旧手机里面键盘下掉一个贴片,粘上去,就好了。

关于手机无缘无故重启的问题:

关于手机死机可以分为四种,一种是当手机摔后出现死机的问题这个问题主要是手机摔后导致焊点脱落,一般只出现山寨机中所以建议没事不要烧钱买山寨机,然胡焊点脱落就是常见的虚焊,解决这个问题就需要焊工比较好的朋友了,并且手机不能用一般的电烙铁,要用恒温电烙铁,在每个焊点补点锡就可以了,但是也不排除摔后手机电池与主板接触点接触不到,这个问题一般好解决,可以看出来。第二种,就是电池接口氧化生锈或者主板接口氧化生锈,说到生锈,你们懂得,穷人用酒精,富人用汽油,第三种,按某一个键手机重启,这哥问题一般就是按那个键下的某一电路虚焊,你们懂的,补焊。第四种,手机缓存不足,这个只是针对低端智能机和刚起步出来的一些彩屏手机,那个低端智能机,自己少开点后台程序像qq就占3m的缓存,低端智能机一般是20m的缓存,然后听音乐开uc就会废了,这就会导致缓存不足,自动重启,然后低端刚起步的彩屏手机呢,本来缓存是自带的不能改变,不比内存条,所以那些手机尽量不要存什么彩信,像那个低端彩屏手机,缓存不到5m,除去用系统,就剩1m多了,所以这种手机不带浏览器,如果信息存多了那么就得立马删了,尽量往里面少放图片,这样才不会手机重启,出现这种问题后非智能机恢复出厂设置就可以解决了·~不用跑到维修店被别人忽悠。

手机充电器:

一般诺基亚的充电器是送的百分之九十的是假的,市场上卖的充电器我没见过真的,当然外形是一样的,内部的电路板我拆过很多,都是山寨的,所以说充电器坏了不一定要买原装的,买了也不知道是不是原装的,我的诺基亚充电器内部元件烧坏后我是将我摩托罗拉手机的充电器头子改成诺基亚的,然后用来充电,毫无影响,因为??

般手机输出的电压都是一样的4.7v左右,多零点几也没事,说到换头子,怎么判别手机充电器是头子坏了还是电路板坏了呢·~很简单,将充电器接电,头子接触舌尖,看有嘛的感觉没,放心,这么做没事的,因为如果是坏的输出来的也是0是好的输出来的也是4.7v电不死人,从而简单的判别。内部电源输出来的是直流电,很好检测的。

说道这里就是电池的选购,切忌不要高容量的电池,小心爆炸,低容量电池虽然待机时间不长,但是很稳定,高容量的,说不定电池已短路就来个爆炸的,那你就惨了··~~·

其实维修就是个熟练活,没什么技术,那些维修铺的人连小学都没毕业照样可以修,所以说这是孰能生巧,只是我们唯一与他们的不同时可以讲出原理来。至此,手机一些小的维修技能还有很多,不一一举出,全靠大家去意会,所谓孰能生巧。悲哀啊~~现在哥那部手机坏的只能换配件了·~~~~

双千服务个人总结篇6

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:"你为公司的经营发展准备好了吗?"

也许你会说:"我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!"

在这里我要大声的说:"你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!"

一、工作方面

在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。

荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!

双千服务个人总结篇7

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。

为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待宾客 万人次,接待外宾 万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约 起,为酒店减少经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。

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