后厨主管工作总结最新6篇

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通过工作总结,我们可以发现工作中的市场机会和竞争优势,一份详细的工作总结必然是结合实际的工作经验的,吾发总结网小编今天就为您带来了后厨主管工作总结最新6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨主管工作总结最新6篇

后厨主管工作总结篇1

xx年已经结束,对我来说xx年意义深远的两个月的主管工作让我对营业管理有了初步的认识,为今后的管理工作打下了一定基础。在公司主管领导的带领和细心的指导下,我认识到了团队力量的重要性,秉着履行职责,勤奋工作,为我县服务质量、营销指标的.提升做出了自己的努力。现将担任主管两个月的工作情况汇报

一、责任到个人

遵循市营服中心制定的《营业综合管理考核表》对每位营业员进行考核,并将责任到人,使每位营业员清楚自己的职责。并且针对本营业厅的具体情况,制定出适合本厅的管理办法,如发票管理、卡类管理、卫生管理制度等。

二、增强业务培训

设立了业务指导,培训前事先准备好重点培训内容的考题。在培训结束后进行测试,让大家更牢固的掌握培训知识。在晨会中针对培训内容做情景演练,通过以上方式使大家充分吸收业务知识要点。重视市公司组织的在线系统考试,在线系统是营业员汲取知识的良好平台,能让每位营业员更扎实的掌握业务知识。

三、积极鼓励,提高销量

在做好日常管理及培训工作的基础上,积极抓营销。为提高营业员的营销积极性,针对本厅的实际情况制定竞争营销岗位的制度,每位营业员的营销积极性高了,从而使营业厅的销量大幅度提升。两个月来的环比都在增长,xx月整体发展量与上月同期发展环比增长xx%,xx月智能机注册发展量与上月同期发展环比增长xx%。

xx年已经结束,我们营业会共同努力创造xx年的营销高峰。针对xx年的营业工作做以下计划:

1、当天问题当天解决,对每天的服务工作做总结,分析营业厅每天的投诉或服务礼仪方面出现的问题,并给出整改意见,针对好的做法给予鼓励。

2、现xx县营业成员中有四名新营业员,着重培养新人的业务受理能力、营销能力及营业厅内部的各项事务处理能力。对于新营业员主要工作:一是加强培训,使其更快的掌握业务知识,二是,重视情景演练,让新营业员多尝试,敢营销,使每个人都不落后。

3、每个月举行一次答题竞赛,主要依据市公司在线考试系统中错误频繁的考题,掌握欠缺的知识进行总结考试,使营业员牢固掌握业务知识。

xx年xx县营业会加倍努力,拿出更好的成绩!

后厨主管工作总结篇2

本职自20xx年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的.工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋牌室、电视房的管理:棋牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

在人力资源部的督导下,各部门开展了岗位技能培训200多人次,现基层员工的实际操作能力有所提高,客人的投诉大为减少。员工中掀起了一股学技能、比技能的热潮,既使员工的操作技能逐步提升,又营造了一个积极向上的团队。

后厨主管工作总结篇3

转眼间从进入银行那时算起已经满了第五年。五年时间说长不长,说短也不短。时间让我对于银行有了更加深入的了解,也让我通过自身的学习、领导和同事的帮助,银行工作人员提升自己的业务技能,更加胜任自己从事过和正在从事的岗位工作。

最近这一年,我作为一名银行员工,亲身感受了银行股改给我们的日常工作、生活带来各方面的巨大变化——如经济增加值、要害绩效考核指标等概念的引入,使经营部门的经营理念真正从过去只注重量的扩张转变为注重质的提升,以及由此带来的岗位分工和收入分配的显著变化。各种规章制度的出台,对于我们银行“规范经营”提出了许多更为明确和细化的要求,工作中注重细节治理、精细化治理,针对违法违规行为,也有了更多的预防和惩戒措施,非凡是行内开展的“违法违规行为专项整治活动”向我们再一次地敲响了警钟——工作不仅要做得“好”、“快”还要“合法”、“合规”,不仅要懂得“亡羊补牢”,重要的还在于“未雨绸缪”。2009年末,我报名并经行内的择优选聘有幸被调动至地审批组担任合规性审查岗工作。

从支行理财中心的个贷综合岗转到原先从未接触过的以公司类信贷和个人大额信贷业务为主的审批组合规性审查岗,这个跨度不可谓不大。但领导的关心、同事的帮助指导和我个人的自学努力下,通过阅读相关书籍、解读文件规章,我很快渡过了起初的不适应,迅速地融入到现在的岗位角色中。从2009年初至2009年9月末,我总计完成了230笔公司类贷款、8笔公司类授信业务的合规性审查工作,合计金额5000.23万元;完成了80笔公司类信用等级评定的合规性审查,其中aa级60笔、a级86笔、bbb级84笔;完成80笔个人类贷款的接收、送审、下发决策意见工作,合计金额800万元。较好地完成了本岗位的工作任务要求。

地审批组属于行内审批部门,面对的都是行内的经营部门,受理审批银行信贷经营部门报送的各类信贷业务。因此,树立内部客户理念,把经营部门作为我们所服务的客户,为客户提供优质、高效、规范的服务,是我作为一名审批组合规性审查人员最基本的要求。在日常业务中,我总是尽自己的努力帮助经营部门工作,耐心解答他们对于审批中存在的各种疑问,并时常通过各种合规、有效的渠道与他们进行沟通,了解经营部门的现实情况和问题,及时向领导、专审进行汇报,尽可能帮助解决审批与经营由于信息不对称造成的矛盾,为行领导与专审的有效决策提供依据,实现银行利益的化。

地审批组是行内一个日常工作量较大、工作较为繁忙的一个部门。如何提高工作效率,更好地完成工作要求,是我经常思考的问题。我在工作中发现,大量工作时间都是消耗在一些相对机械的简单重复劳动中,如在合规性审查工作中对申报单位一些财务指标的验算,计算比较简单,但要检查多个单位的多个财务指标也要花费合规性审查人员相当多的时间和精力。我通过自学,运用我们常用的财务软件中的公式与函数编制了一张财务表格,只需要将企业的资产负债表、现金流量表中的有关数据填入表格,相应的各年度财务指标如资产负债率、流动比、速动比、利润率、本息保障倍数、抵押率、担保率等数据就能自动计算生成,极大地方便了工作、提高了效率。

我还把这张表格与四周的同事、经营部门的同事共享,力求大家都能更高效的工作。我还将部门内部许多相关的报表进行了关联共享,相互取得所需数据,消除了很多重复劳动,也使许多数据更为精确;把一些常用表单进行了优化,本着简单、易用的设计,在规定的位置录入数据,电脑就能自动生成相应的规范页面供使用了。此外,我在许多工作流程的细节上想点子、找方法,在符合有关规章制度的前提下简化流程、提高效率,更好地完成工作要求。审批组的工作,是一项全面而细致的工作,需要对全行的各项

业务都有深入的了解。

加强对各类文件和制度的学习,是我履岗最基本的要求;积极参加行内、部门内组织的各种定期不定期的专题培训和例会、学习会,则是对我业务素质的全面提高。在地分行与地人寿保险公司共同举办的“盈向未来”客户经理培训班上,我学到了不少营销的技巧、与人沟通的方式,明白了团队协作的至关重要;在由地分行组织、省分行有关部门领导与相关业务人员讲解的“银行优势产品与营销”培训班上,我对于银行的各类信贷业务有了明确而充分的熟悉,知道了哪些是应该重点向客户推荐的,哪些是正在开发并着力推广的,以及如何办理,有何优势与不足;在省分行组织的由总行资深贷款审批人讲解的全省专职贷款审批人培训班上,我对于原先工作中一直存在的一些难点、盲点都有了一些全新的理解,如对于企业集团应该在哪些地方加强关注,对于一个企业的财务报表要从多个方面进行分析解读,从一些表面的绩优或是绩差中发现企业的真实状况,合理判定,熟悉到自己的工作与岗位的重要性与任务的艰巨性——需要通过我们扎实有效的工作来当好“银行资产的看门人”。除此之外,每当有新的有关行内发文,我也认真参加部门内的例会和学习会,学习文件精神,在工作中落到实处。非凡是有时还请来行内相关部门人员现场讲解业务中的疑难点,更是我学习的好时机。学习制度、理解制度、在制度的要求下办事,把握全方位的知识,了解政策变化、行业风险,才能在审批组岗位上成为一名合格的职业人。

在做好本职工作之余,我作为地分行系统团委的宣传委员,参加了团委组织的多项活动。将行内员工非凡是广大青年团员的美文佳作、学习心得推荐给大家,是我与另几位团刊《青年风采》的小编们共同努力的方向。我组织搜集各类优秀的稿件,对原稿进行合适的排版、美化,套上精美的插画与底纹,最后上挂网站上与大家一同分享,得到了广大团员的好评。其中大量佳作被省分行《周刊》选取上挂,为全省的银行系统所了解。系统团委组织的“规范化阳光服务演示”,我积极参与了多份演示文稿的编写工作,提出的一些建议与意见也为领导与同事认同和采纳。

时代在变、环境在变,银行的工作也时时变化着,天天都有新的东西出现、新的情况发生,这都需要我跟着形势而改变。学习新的知识,把握新的技巧,个人工作总结适应四周环境的变化,提高自己的履岗能力,把自己培养成为一个业务全面的银行员工,更好地规划自己的职业生涯,使我所努力的目标。当然,在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬优点,弥补不足。

后厨主管工作总结篇4

xx年是我在得力物业工作的第二年,这一年里,在公司领导的正确指导下,各部门同事的支持和帮助下,我圆满完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,为做好综合部各项工作打下了坚实的基础。本年度的工作总结如下:

一、努力学习物业管理专业知识,提高自身工作能力

因我是初次接触物业行业,虽然经过综合部近一年的锻炼,仍有许多专业知识不甚了解。为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教,不断理清工作思路,总结工作方法。一方面,我以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作状态;另一方面,在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握了工作重点和难点,现已基本胜任本职工作。

二、脚踏实地,努力完成本职工作

综合部是一个工作非常繁杂、任务比较重的部门。在年初,作为综合部的员工肩负着领导助手的重任,同时又要兼顾本部门各项工作,不论在工作安排还是处理问题时,都得慎重考虑,做到能独挡一面,这些都是综合部不可推卸的职责。一年来,我牢固树立“公司无小事”的思想,尽职尽责,努力工作。首先是熟悉本职业务,在工作之余,通过自己能够找到的一切资料,逐渐增进自己对物业行业的.了解,使自己能够做好本职工作;其次是认真对待领导交办的每一件事,综合部是公司上情下达、下情上报的桥梁,做好综合部工作,对全公司工作的正常运转起着重要作用。

三、完成人员招聘、转正、离职、劳动合同签订、社保申报等各项行政工作

在今年9月以前,综合部所有工作一直由我一人负责。随着公司项目的增多,招聘需求的越来越大,上半年我通过多种渠道进行人员招聘,在项目交付前,基本完成招聘需求。同时做好新进人员的劳动合同签订和社保申报等行政工作。

四、顺利完成公司更名工作

为配合得力集团发展规划,提升企业知名度,在集团公司指示下,公司由“宁波瑞和物业管理有限公司”更名为“宁波得力物业管理有限公司”,xx年4月综合部完成更名的各项手续办理。

五、完成企业二级资质申报工作

xx年7月,公司成功申报物业服务企业二级资质,综合部在公司各部门配合下完成申报的资料整理和手续办理。

六、开展iso9001:20xx质量体系建设工作

xx年10月,由综合部负责,公司全体员工参与质量体系建设正式展开。在培训老师指导下,公司领导的大力支持下,各项工作都有条不紊的开展,各种资料、文件正按计划进行整理、修改。

七、兼任品质部管理员

为了使公司的服务工作更高、更精、更到位,更好的落实质量体系在日常工作中的运用,为业主(用户)提供良好的生活、工作环境,由综合部牵头,每月根据需要制定出检查计划和内容,对各服务中心的物业服务质量进行重点检查,并在检查过程中给予现场指导。

八、接手公司采购任务

从xx年9月开始,由综合部负责公司各部门的采购工作。经过一段时间的适应期后,已对各项物资的采购渠道和价格基本掌握。现在公司所有物资的采购均由综合部严格控制,避免了以前的盲目采购和不规范采购。

一年来,通过努力学习和不断摸索,取得了不小的进步,这其中我也清醒认识到自己还存在许多不足,主要是:

1、对物业知识了解还不够全面,许多工作无法独立开展;

2、工作创造性不够,未能发挥自身特长将工作做到;

3、对工作考虑不够全面,部分工作完成不够好,无法切实为领导排忧解难。

回顾在得力物业的每一天,往事像一张张放映着的幻灯片,时而激动人心,时而令人振奋;有失败时的懊悔,也有成功时的喜悦。这一年我学到了许多物业管理知识,也深刻认识到了物业管理行业的发展前景。xx年得力物业在发展中壮大,各项管理制度逐步健全,物业服务逐步规范,xx年公司将继续创造辉煌,我个人的职业生涯也将翻开新的篇章。

后厨主管工作总结篇5

岁月匆匆,眨眼间20xx年就挥手告别了,又迎来了崭新的20xx年,回顾20xx年,几多耕耘,几多收获,现做工作总结如下:

一、公司局域网

我公司局域网(intranet)相对于一般公司来说,稍显复杂,公司分别使用了电信和网通两套宽带,我来公司前,两套宽带各自独立运行,互不相连。这样的布局有很多缺点,比如一条线路出故障,会导致此线上部门网络全部中断,另一条线路无法补充进来,从而很大程度影响公司各部门正常工作。另外一个问题是贫富不均,各部门使用线路负荷需求不一致,工作站点也不一样,需求量大的,电脑多的带宽反应迟钝,经常堵塞,也大大影响了工作效率。

针对这种情况,我改善了线路分布情况,制作了新型连接线,带宽要求高的设计部、报纸排版等部门分配使用了高带宽,相对稳定的电信宽带,而工作机器少的区域使用网通宽带,一旦电信或网通的某一条出现故障,另一条线路立刻带动全部电脑,从而不影响各部门的'正常办公效率,此后公司很少出现因为某些网络故障导致停工的现象发生。

二、网站制作

来公司这半年多,先后制作了《公司门户网站》、《都市交友网》、《都市人才网》、《都市广告网》、《手递手传媒》、《都市折扣网》六个网站,其中尤以人才网和广告网修改和完善较多。目前除了折扣网和广告网外,其他网站已初具规模,已经对外公开。

三、网站运营

目前正式开始运营的只要都市交友网,传统媒体亚太都市报上定期刊登交友信息和广告。网络媒体上也以免费方式发了不少帖子,主要目标集中在张家口当地的论坛,百度吧等。目前注册人数正在缓步增加中,注册会员现在已经有30人左右,预计20xx年有望突破200人。

四、其他工作。

顺利与公司其他部门配合,完成公司主管交代的其他任务。

后厨主管工作总结篇6

xx年是我在招商银行寮步支行工作的第二年,在领导的支持和鼓励下,我接手了大堂主管的工作,管理大堂的服务和大堂团队的销售,这一年中,大堂的工作无论在服务还是管理方面都有了很大的提升。以下是我xx年几个方面的工作总结:

1、服务方面:

作为大堂主管,除要对银行的金融产品、业务知识熟悉外,还要加强自身的职业道德修养,爱岗敬业;在服务礼仪上要做到热情大方,动作规范,而且还要处事机智,及时处理一些突发事件,避免不必要的投诉。在大堂服务上,要配合柜台及时分流客户,要为客户所需,为客户所急,赢取客户的信任,要让每一位客户都感受到我们的微笑,有一种宾至如归的感觉。

2、大堂团队管理:

xx年3月份接手了大堂团队管理工作。与之前不同的是除了做好本职工作外,还要管理好大堂理财人员之间的配合和沟通。按照支行的各项任务指标分解任务,按时间进度督促大堂理财人员完成任务,使寮步支行提前完成信用卡和保险及电子银行的全年任务,使我们支行的'平衡积分卡取得了优异的成绩。

3、个人业绩:

一年来,个人在大堂用更贴心的服务挖掘客户,赢取客户的信任,得到客户的业务支持,一年中开立了40多张达标金卡,20多张达标金葵花卡,100多张信用卡,还开立了钻石卡和私人银行卡各一张,除此之外,行外资金有3000多万,做客户定期存款有1000多万。本人能在本年度取得如此优异的成绩,当然离不开同事们的配合和领导的支持。

当然,在这一年的工作中,本人也有自己的不足之处,也曾出过失误,但在领导的教导下都得以及时的改正过来,并更加严厉的要求自己,不断的成长,不断的进步,以更新的面貌迎接下一年的到来。

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