为了确保活动可以按计划进行,大家需要做一份详细的活动方案,在一场活动前,相信大家一定都要做好充足的准备,那么需要来制定一份活动方案了,吾发总结网小编今天就为您带来了餐饮营销活动方案5篇,相信一定会对你有所帮助。
餐饮营销活动方案篇1
一、活动主体:
520,网络情人节
二、活动时间:
20_年5月17日—5月20日(星期四至星期天)
三、活动内容:
?活动一】:我的情人——我做主
浪漫520,款款深情,穿着类全场4折起,精品皮鞋、旅游鞋全场8折,羊毛衫全场5折起,七夕热销,甜蜜放送,扮靓您的她(他)。(明示、特价商品除外。)
凡5月20日出生的顾客,凭身份证均可免费获赠情人节玫瑰一支。
凡购物满77元的顾客,均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。
订花、送花服务。
活动期间,鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区),代您传达烈火浓情。
活动期间,凡需礼品包装的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费包装。
?活动二】:浓情七夕,浪漫送礼——巧克力
活动期间,穿着类商品当日累计满177元(超市不打折单票满77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票,到1f总服务台领龋)
?活动三】:520情意重,信物寄深情
1、珠宝类:足黄金180元/克,铂金pt950:385元/克。银饰全场75折,玉器专柜5折起,_好运钻饰全场5折,老凤翔品牌黄金208元/克,钻饰8折。
2、名表类:
活动期间高档手表全场85折,并赠送格雅系列女表一款(价值98元)。
卡通手表、头饰品全场7折。
3、化妆品类:玉兰油、美宝莲、全场9折(特价商品除外)。雅芳防晒系列全场85折,凝白系列全场8折,羽西、李医生、高丝全场9折热卖。
4、开学助跑,亲情学生篇……
新学年开学助跑,新世纪为莘莘学子精心准备:箱包类全场8折,文体用品类、生活用品类折扣多多……
5、欢乐七夕情人节,超市特价抢购风
散称花生油68元/桶,面包部分半价,口口香、金篮子等熟食部分7折,面食天推出4种商品7折让利,鸡蛋不定时特价热卖!
餐饮营销活动方案篇2
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。
二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
餐饮营销活动方案篇3
“母亲节,感恩节,爱心献给母亲月”,是美福反哺社会的又一体现,他的整体构思包括:一、特殊“母亲特殊情”情感联谊活动二、“母亲节感恩大促销”(营销策划部)三、“母亲节,爱心献给母亲月”大型晚会策划。
一、“特殊母亲特殊情”策划案:
时间:3月1日到3月8日
内容:真情寻找特殊母亲
活动简介:在母亲节期间,在美福的忠实消费者中寻找与美福同月同日出生(5月22日)或者同月同日做母亲的特殊母亲10人,作为美福首批品牌监督人,接受一份特殊的礼品(除一份礼品外,另邀请参加3.8“母亲节,爱心献给母亲月”大型晚会)。
对象:凡在3.8日前到美福专卖店、美福专卖柜购买美福产品金额达100元以上的女士(生日为5月22日,或者孩子生日为5月22日)均有机会获得其中荣誉和奖品
步骤:
1、2月26日发软文“美福将实行品牌社会监管制”(发放媒体另定)
2、2月28日发广告“真情母亲系列”,配合美福3.8万人品尝活动,进行品牌宣传。
28日广告:
母亲节,购物大惊喜(费用)
31日广告:
超一百,喜出意外(费用)
2日软文“寻找真情母亲”
4日广告“大喜报”(费用)
6日软文“品牌社会监督员尘埃落定”
3、核准相关标准:
凭购物小票和身份证、孩童出生证到公司核准
如果人数过多,则以现场抽取的方式进行聘用
4、相关文本准备:
品牌监察员手册
品牌监察员证书
经济测算:
●支出:广告费用+媒体联系费用+证书费用(控制在 元)
回报:预计销售额提升2%,有效增加品牌传播率
5、人员分工:
部门 工作内容 完成时间 项目负责人 项目进程 项目负责人确认
企业策划部 广告创意 按照进行时间
二、“母亲节感恩大促销”万一品尝活动(营销策划部)(略)
三、“母亲节,爱心献给母亲月”大型晚会策划书:
活动目的:
感谢母亲,给了我生命,感谢母亲,给了我前程,在母亲的节日里,作为延续母亲的后续体,我们有必要为母亲讴歌情怀。为了弘扬中华传统,进一步激扬美福人关爱天下人,关爱母亲的情怀,为进一步推动绿色的社会文明而奋进的斗志和决心。
活动地点:
另定
参加人员:
公司女性员工(134) 公司行政人员(27) 外邀佳宾:
主持人:杨小琴 外聘主持(2)
活动时间:3月8日晚20:00——22:00
活动内容:
20:00 主持人作“母亲节,爱心献给母亲月”的开幕主讲
20:10 “母亲节,心有灵犀一点通”活动
参加人数:6组(3人),每组时间8分钟
规则:(另附)
奖励:以答题对数分为三等奖,一等奖一名,奖励价值90元的奖品,二等奖两名,奖励价值75元的奖品,三等奖三名,奖励价值60元的奖品(225元)
20:50(陈总致辞)(送花、转送)(花10元)
20:55佳宾致辞(送花)(10元)
21:00歌舞(参与者每人一点礼品)(侗乡基地)(礼品价值20元两份)
21:10诗歌朗诵:(歌颂母亲的诗歌)(创作者、朗诵者礼品)(礼品价值20元两份)
21:20“献给母亲,魔法大表情”
参加人数:6×3组,每组时间8分钟
规则:(另附)
奖励:每组赠品60元,(360元)
22:05歌曲(乐器)(礼品价值20元)(山东基地)
22:10品牌监督员授牌(献花)(花100元,礼品20元×10=200元)
22:20 浓浓春色、悄悄有礼
工具:(摸奖箱一个,奖品十份)
三等奖三名(50元×3)、二等奖两名(80元×2)、一等奖一名(100元×1)
22:40绿色美福 顶顶全福
参加人数:6组×3,每组时间8分钟
规则:(另附)
奖励:一等奖一组(90元),二等奖两组(75元)三等奖三组(60元)
会场布置:
大横幅一条(喷绘):“母亲节,感恩节,爱心献给母亲月”(6×0.5)
小横幅一条(喷绘):“永远的母亲情怀,美福食品有限公司3.8特别晚会”
竖幅两条:情溢东海情长在 爱在美福福自来
餐饮营销活动方案篇4
一、活动背景
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动xx温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动
踏青清明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活动亮点
探寻xx的xx,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖,品鉴xx水城文化。
游湖:xx湖xx平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
踏青:xx余亩酒店江南园林美景,xx平方公里xx湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游:
xx元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返佣提成:xx元(仅针对旅行社及网络)。
清明节有3天假期,是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青,xx大酒店是您歇脚的地方。
这个清明,无论是踏青还是祭奠,都请让我们怀上一颗感恩的心……
活动日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期间,通过xx大酒店官网预订客房并入住后,将享受:
1、神秘2份小礼物的赠送。
2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。
3、免费享受优先升级服务。
温馨提示:酒店诸多优惠项目等您来体验!
心动不如行动,让我们一起给力清明~
餐饮营销活动方案篇5
总体目标:
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的.口碑营销。
活动内容:
根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成;
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9.5折优惠。
5人——8人可以享受8.6折优惠。
9人——12人可以享受7.88折优惠。
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然有很多点子。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年的春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有3大明显特征:
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神的享受。
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