餐厅的策划活动方案模板6篇

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一个具有可持续性的活动方案可以保障长远发展,在制定这个活动方案时,我们需要充分考虑各种可能的情况,以便做好充分的准备,以下是吾发总结网小编精心为您推荐的餐厅的策划活动方案模板6篇,供大家参考。

餐厅的策划活动方案模板6篇

餐厅的策划活动方案篇1

一、活动目的:

圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:

12月24日——26日

三、活动地点:

饭店

四、活动:

让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:

(一)11月24日平安夜

:平安是“福”

活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果20000枚,费用大约6000元;

亲情卡片20000枚,费用6000元。

(二)12月25日圣诞夜

:幸运

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的.提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元。

(三)12月26日狂欢夜

:激情狂欢夜

活动方式:

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

(1)玩:免费进行喝啤酒比赛

(2)乐:免费现场点歌活动。

(四)惊喜特价,超值回报

24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

餐厅的策划活动方案篇2

一、活动

疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

二、活动时间

20xx年10月31日(万圣夜)

三、活动地点

x酒吧服务部

四、活动筹划安排

1、万圣节宣传措施

1)水池边横幅:会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

2)宣传单印刷:5000份(夹报派发)

3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。

2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)。

2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉。

3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。(10月25日前,娱乐部申购)。

5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

7)大厅led/外墙led广告万圣节内活动内容(音控负责)。

8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物(人手指、人耳朵等仿真食品)。

3、万圣节促销措施

1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。

2)10月27-31日,回馈客户酒卡特大优惠。

3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

4)10月31日当晚房号、台号大抽奖:

一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名

二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名

三等奖:免费客房券1张3名

四等奖:自助晚餐券1张5名

五等奖:沐足券1张10名

(财务部准备奖品券交到抽奖现场)

4、万圣节活动安排

1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)。

2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)。

3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。

5)晚23:00——disco假面狂欢,群魔乱舞。

6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排。

7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)

8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动冠名)。

5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)

1)面具礼品包:600份

2)鬼服、披风:2件

3)喷漆(黑白)各2支

4)皮面具:6张

5)黑、白布:各10m

6)南瓜灯:4只

7)夜光粉:3斤

8)横幅、海报等

五、活动当天各部门人员安排

1、咨客部

会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

2、工程部

30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。

31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

3、酒水部

活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

4、酒吧服务部

30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

5、保安部

从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。

6、营业部

马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。

活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的工作。

7、娱乐部

着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、ds的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。

8、策划部

全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

餐厅的策划活动方案篇3

一、双节促销活动目的

通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、双节促销活动时间

20xx年12月24日(星期x)至20xx年1月xx日(星期x)

三、双节促销活动

圣诞节:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅

元旦新年:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈

四、双节促销活动内容

活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙

在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

活动二圣诞唱诗班歌声送祝福

餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。

餐厅的策划活动方案篇4

一、活动目的:

提升餐饮酒店的知名度、品牌形象

二、活动:

一:"你是我心中最美"为

此次活动的概念以"打破传统生活,制造浪漫惊喜"为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定"忽然遇见更美的你"的,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

二:"浪漫回味年"为

三、活动策略:

根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

四、活动时间:20xx年2.14日-2.16日

五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外

六、活动定位及调性

1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

2、调性:格调文化时尚广泛

七、活动形式

2.14日-2.15日消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。

2.16日情人节夜晚活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

八、活动内容

以情人节当天活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的"忽然遇见更美的你"营销活动,针对2.16日当天,举办"忽然遇见你"单身交友派对,及"浪漫回味年"情侣交友派对。

20-40岁单身群体——"你是我心中最美"大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.16日xx餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体——"穿越情人夜.浪漫回味年"情侣派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.16日xx餐厅举办的情侣派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。

九、现场氛围打造

a、餐厅外围布置

①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统香桥会的'文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动

摒弃传统的中华立柱,根据营销创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上"穿越情人夜;遇见更美的你"活动口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照营销统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

十、情人节当天活动安排及流程

a、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以"7分钟浪漫心跳"为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的"找伴时间",此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

b、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

十一、宣传

海报宣传:"你是我心中最美"

餐厅的策划活动方案篇5

一、活动目的.

1、唤醒沉睡顾客,并促进老顾客转介绍购买

2、带动五一及母亲节的销量

3、提升品牌影响力

二、活动时间:

4月30日—5月2日

三、活动:

“五”重大礼,“一”购到底

四、活动内容:

1、曾经买过,一定送:老顾客凭任何购物凭证,到店即可获赠单层保温饭盒一个;

2、现在来买,立刻送:购买一条送双层保温饭盒一个,购买两条送不锈钢汤锅一个,购买三条送自动旋转拖布桶一个;

3、预订产品,就能送:五一节后紧跟着就是母亲节,凡是在母亲节预定购买的顾客,即可获赠油壶一个,并可在母亲节当日购买时,享受“5、2、1“的红包返利(红包内5元、2元、1元各一张,共8元);

4、特款产品,特价送:分店需处理的产品,顾客可特价购买,价格分店自定;

5、即使不买,还能送:

(1)老顾客转介绍成功购买,即可获赠双层保温饭盒一个;

(2)只要在朋友圈转发活动,即可获赠油壶一个;

备注:本活动内容与储值活动、贵宾9折可同时参与。

餐厅的策划活动方案篇6

一、活动背景

8月17日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家餐厅都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

二、活动

餐厅xxxx情人节粉红之旅

玫瑰、粉红、物语

三、活动时间

8月17日

四、活动地点

主要地点:丽骏会大厅

次要地点:客房桑拿房

五、活动方法

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

六、氛围营造:

夜总会:

1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

七、广告方法:

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、8月17日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

8月17日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

八、促计划:

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

九、活动安排

1、营销部:8月15日前推出活动广告

2月13日前做好情人节氛围营造工作

2、娱乐部:8月15日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作

3、桑拿、客房部:8月16日做好粉红情侣套房的布置工作

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=20xx元

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元

6、喷画:200平方×10元=20xx元

7、其它:500元

合计:9800元

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