通过活动方案的反馈机制，能够及时调整策略和内容，在活动方案中设定清晰的评估标准，有助于后期总结经验，提升未来活动的质量，吾发总结网小编今天就为您带来了蛋糕店活动方案策划8篇，相信一定会对你有所帮助。
蛋糕店活动方案策划篇1
一、策划目标
最大限度提高品牌在周边地区的影响力和知名度，打开周边客户市场，通过配套宣传，营造良好的氛围，提升店铺整体形象。通过一系列的宣传活动，吸引客流，增加人气，固定优质客户，为今后的销售奠定坚实基础。
二、对客户需求的分析
对于烘焙市场，本店价位不算低廉，但胜在食品品质。对于目标客户群体来说，绝大部分人群是小区居民，小区人口密度低，但消费频繁，对于食品的关注点重在品质而非低廉的价格，所以我们的商机在于食品的多样化外观及高品质上，宣传的重点也应该在食品质量上。
三、宣传计划
1、海报：根据要求在店铺内外墙壁上粘贴宣传海报。
2、派发单张宣传单：活动前一周及活动当天派发宣传单，利用其中的广告宣传和人群的从众心理宣传本店的.开业活动及对消费者的让利情况，激发潜在购买力。
3、易拉宝（x展架）：提前一周及活动当天就放置于店铺前后门口，宣传开业日期、开业活动及对消费者的让利情况，吸引开业当天有足够客流量前来参与开业活动。
4、代金券：提前一周，针对不同人群，每天定时定点派发一些代金券（5元代金券，店内消费满20可以用一张）。
5、店铺装饰：店铺正门口放置气球拱门，招牌下方挂开业横幅，增加开业喜庆气氛。
四、活动内容
第一阶段：品牌推广时间：提前一星期人员：店内员工内容：小区内派发宣传单，微信推广要求：每栋电梯单元放置宣传单，每户房门口投递宣传单。
第二阶段：diy体验预约、代金券发放以及diy友情体验时间：开业前4天人员：店内员工活动内容：
a.顾客于指定时间段前往店铺扫描二维码领取代金券；b.提前预约开业后的diy体验（半价预约）；c.每天18:30~21:00，diy体验。
活动要求：
a.每天代金券限量发放，要求领券者必须扫描二维码；b.diy体验预定需支付全额定金；c.diy体验人员为熟悉的小朋友，共3批次，每批次4人。
第三阶段：开业酬宾时间：开业及开业后2天，共3天活动内容：
1.免费试吃2.充值优惠，开业1~3天内，一年仅此一次充100送30；充300送100；充500送200；充800送300；3.店内折扣优惠：开业1~3天内，全场货品8.8折优惠。
4.代金券赠送：消费满20元，送代金券一张，累积叠加。
5.活动赢大奖五、物料准备店铺宣传单5000份；x展架2个，店铺前后门各一个；横幅1条；气球拱门；5元代金券5000份；diy体验券5000份；开业海报6张；试吃蛋糕、面包；提前确定好总负责人总体把控，每个项目设立负责人，专人负责专项，避免顾客在办理会员卡或消费时找不到人。
蛋糕店活动方案策划篇2
活动名称：
x蛋糕平安夜邀您游世界
活动目标：
1、形象宣传：引起大家的注意力，让x蛋糕的品牌名称在消费者脑中留下印象;
2、产品宣传：通过活动，让目标消费者了解，x蛋糕的独特美味;
3、提升档次：提升店铺及产品档次。
活动时间
建议晚上6点半左右开始(冬天，太晚了不利于积聚人气，6点半天已经黑了，可以使用一些灯光，起到吸引的效果)
活动场所
高档商场附近的广场(周围有一些高档的写字楼，前期的宣传活动就有针对性)
活动流程
1、根据蛋糕的原来来自世界各地的特点，找4到5个人(要活跃的，善于表情和动作表现，能带动现场气氛的。如果原来来自世界各地很多地方，可以每个大洲选一类)。这些人要装扮成圣诞老人的样子，但是每个人的衣着和化妆都不一样，要体现每个国家或大洲的特色。例如：非洲的，可以将圣诞老人的脸涂成棕色的，并且身上挂着许多x蛋糕从当地引进的.原料。并且，现场主持在活动时解释为什么有一个非洲圣诞老人。让消费者很容易记住，x蛋糕的原料来自哪里。
2、将x最富有口感和特色的蛋糕，陈列在活动现场。圣诞老人要通过各种形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小块，拿到人群中献给选中的目标人群(主要以年轻女白领为主，适当加些孩子)。等到人们吃完后，圣诞老人就要邀请那个人一起到活动站台前跳舞，带动气氛。
3、对于创新产品m，建议做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，树之类的(如果不能采用蛋糕做，建议用可作为蛋糕装饰的物品)使得m看上去就像是一块雪景，让人感觉就是一个道具。
4、圣诞老人在和选中的人跳完舞后，就拉着她到m放置处，并且交给她一把小铲子(建议用塑料或铁质小铲子，更有一种铲雪的感觉)。圣诞老人用动作告诉她用铲子铲那些雪，并且吃下去。看到有人吃了后，现场主持人要马上跟进，询问他们的感觉。询问完后，乘机宣传这种创意蛋糕。
5、活动到8点左右时，建议让围观群众都可以品尝剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，让平安夜甜甜结束
蛋糕店活动方案策划篇3
一、前言
二、活动明细
活动目的
活动
活动对象
活动时间及地点
活动意义
三、前期准备
宣传方案
物品准备
四、活动内容和流程
活动内容
活动流程
后期工作
五、注意事项
注意事项
应急方案
六、附录
人员安排
经费预算
预备方案
一、前言
魅影女生社成立招新以来，成员们彼此之间也还不够了解，不够熟悉。此次，我们魅影女生社精心策划了一场生动活泼、富有情趣的活动，希望本次活动会让我们走进女生多姿多彩的内心世界，领略女生的精彩。此次活动有利于丰富广大同学的校园文化生活，展示大学生的风采，提高同学们的综合素质，促进同学间真挚的交流,体现我们女生社尊重,重视女生的风尚,培养学生灵敏的时代嗅觉,尽显金院学子青春风采,增强同学们迈向成功的信心。
二、活动明细
1)活动目的：
1.希望我们社团的所有女生在温馨的气氛中，通过开心的游戏，度过一个属于自己的`快乐时光。
2.通过这样一个活动，能够增进我们女生社成员们彼此的友谊，使大家更加团结。
3.与此同时，在活动中让大家有一个平台充分发挥自己的想象力和审美观。
2)活动：diy蛋糕，show出你的创意。
3)活动对象：广东金融学院魅影女生社全体会员
4)活动时间及地点：20xx年11月22日16:30至18:00
北苑饭堂二楼
5)活动意义：此次活动为我社女大学生提供一次很好的轻松娱乐课外休闲机会。塑造魅影女生社良好形象，并扩大女生社的影响力，
为打造更大更好的魅影女生社奠定基础。
三、前期准备：
1)宣传方案：在会员群上通知会员；人事部给各会员发信息；秘书部给各干部发信息。
2)物品准备：蛋糕胚7个、一次性蛋刀、叉和碟100组、保鲜袋1袋、一次性手套1袋、雀巢淡奶油（液体）7瓶、柠檬汁2瓶、刀7把、草莓0.5斤、水蜜桃3个、火龙果3个、德芙巧克力3条、奇异果3个、煮水壶2个、一次性杯子100个、空的可乐瓶3箱、卡纸10张、黑色大头油性笔2支。
四、活动内容和流程
1)活动内容：
1.将会员分成七组，每组十人，进行游戏；
2.在北苑饭堂石凳附近，每组派两个人，进行“你来比划我来猜”游戏，最先猜出卡纸上内容的一组，拿到一份自己想要的材料；
3.各小组再派两个人（不能重复），重复游戏两次；
4.带领会员来到北苑饭堂，会员用刚才所选材料diy蛋糕；
5.为每组会员及其diy的蛋糕拍照留念；
6.全体会员共同分享蛋糕。
2)活动流程
1.通知会员，邀请她们参加活动；
2.宣传部来到北苑饭堂外的石凳附近和北苑饭堂进行现场布置；人事部在北苑饭堂准备好茶水，摆放好蛋糕及diy时所需的刀、保鲜袋等；对水果进行清洗、削皮，并分好装进保鲜袋
3.将会员分好组，人事部安排每组安排一各负责人，向她们提问题且保证游戏时的安全，开始游戏；
4.游戏结束后，有序的安排会员来到北苑饭堂，让她们开始diy蛋糕，限时半小时；
5.半小时后为会员及其diy蛋糕拍照留恋；若需要照片的可留下qq号，整理照片后将会发给各成员；
6.会员共同分享蛋糕，同时可聊聊天增进感情；
7.会员离场时发放小礼品。
3)后期工作：人事部成员收拾、清洁好现场；宣传部整理照片及视频于第二天发给策划部和有要求的会员。
五、注意事项
1)注意事项：
1.提前观看天气预报，看是否为雨天
2.对diy所需的工具进行清洁；
3.游戏时注意安全；
4.时间有限，可根据时间重新确定diy蛋糕的时间
2)应急方案：
1.人数太少或太多：有几组，一组有多少人可依据到场的人数安排；
2.遇到下雨天：地点都改在北苑饭堂内；
蛋糕店活动方案策划篇4
一、 活动宗旨：为了丰富温医学子的课余生活，体现新一代的大学生关爱精神
二、 动：散播爱心，完善自我
三、 活动目的：丰富同学的课余生活，提高大学生的动手能力，让美食不仅具有观赏价值，食用价值，珍藏价值，更具有使用价值，以有效促进温医学生综合素质的提高。同时扩大feeling的影响力
四、活动地点：温州医学院茶山校
五、活动时间：4月4日区
六、活动对象：温州医学院全体师生
七、活动形式：温州医学院社团文化节活动场地设置位点。提供精美的制作场所。同学们可以自行选择原料、工具，发挥想象力与创造力，自己动手制作蛋糕。届时，我部将邀请高级蛋糕师进行现场指导。同时将有多种蛋糕以供购买。
八、活动流程：
1、 进行精美蛋糕现场制作表演。
2、 在老师的指导下有兴趣的同学进行现场制作大赛。
3、 对自己制作的蛋糕进行现场拍卖。以价钱的形式进行评比，评出最佳设计大奖，并给以一定的奖品。
九、活动预算：
1、 材料费用：500元
2、 工作费用：200元
3、 宣传费用：100元
4、 指导费用：100元
5、 后勤服务费用：200元
合计：1100元
十、主办单位：温州医学院团委
十一、承办单位：feeling俱乐部
十二、活动组委会名单：
1、 策划组：周月月 钱约男
2、 宣传组：罗渠鹏 周欢欢
3、 后勤组：金珍珍 诸丽丹
蛋糕店活动方案策划篇5
一、活动：
欢乐“六一”蛋糕diy活动
二、活动目的：
1、通过暖场活动为新老客户加深对本项目的深刻印象，释放项目信息，以及优惠活动信息等；
2、暖场活动借六一儿童节为题，把互动性强、老少咸宜的游戏带到现场，让来宾同乐之余更营亲情和家的感觉。
3、暖场活动营造热烈气氛，聚拢人气，迅速累积客户。
三、活动时间：
20xx年6月1日9:00-16:00四、活动地点：售楼中心五、活动人员：
1、成交客户，由置业顾问进行电话邀约，并短信告知；
2、意向客户以及活动前推广带来的自然来访新客户。
注：以上邀约建议以家庭为单位，旨在创造温馨的情趣；公司内部员工不得参与活动。
六、活动内容：
蛋糕diy
客户到访后，凭签到领取的diy活动劵领取蛋糕制作原材料，在蛋糕师傅的指导下，亲手制作蛋糕，体验动手diy蛋糕乐趣。做好的
蛋糕可以打包带走,让亲朋好友也一起分享自己的劳动成果。
七、活动形式
蛋糕diy：以为，客户自由发挥diy个性蛋糕，最后由项目经理评出最切合的.蛋糕一二三等奖。到场客户自己做的蛋糕可以作为纪念礼可以带回去。
八、活动细则
开始前先介绍项目，活动开始后，主持人说明diy规则以及注意事项：以为进行蛋糕diy设计，活动时间为1小时（可根据现场情况临场把控时间），时间到后客户停止制作，将制作的蛋糕用便签贴上活动劵一样的编号，完后统一由工作人员放到展示区，由案场经理和糕点师傅一起评选出最具创意diy，最贴切的diy蛋糕。评出一等奖2名，二等奖4名，3等奖6名，同时送上礼品合影留念。
奖品设置建议
九、活动流程
十、场地布置
十一、物料准备
蛋糕店活动方案策划篇6
一、促销目的
以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长x%—x%。
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买x元以上中秋月饼送xxml可口可乐x听。(价值x元)
买xx元以上中秋月饼送xxml可口可乐x瓶。(价值x元)
买xx元以上中秋月饼送xxml可口可乐x瓶。(价值xx元)
2、礼篮：分别为x元、xx元、x元三个档次。
x元礼篮：七星香烟+加州乐事+价值x元中秋月饼+脑白金
xx元礼篮：双喜香烟+丰收干红+价值x元中秋月饼+脑轻松
x元礼篮：价值x元中秋月饼+x元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(x、x——x、x)，在卖场凡购满xx元者，均可获赠一盒精美月饼(价值x元/盒)。
4、在x月x日的“教师节”，进行面向教师的促销：凡x月x—x日两天在x购物与消费的教师，凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值x元左右的`)。
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道，隔天滚动播出促销广告，时间x、x—x、x，每天播出x次，x秒/次。
2、购物指南
在x、x——x、x的“购物指南”上，积极推出各类的促销信息。
3、店内广播
从卖场的上午开业到打烊，每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
4、卖场布置
(1)场外
a、在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
b、在防护架上，对墙柱进行包装，贴一些节日的彩页来造势。
c、在广场，有可能的可悬挂汽球，拉竖幅。
d、在入口，挂“x购物广场，喜中秋”的横幅。
(2)场内
a、在主通道，斜坡的墙上，用自贴纸等来装饰增强节日的气氛。
b、整个卖场的上空，悬挂可口可乐公司提供的挂旗。
c、在月饼区，背景与两个柱上布“千禧月，送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传。
d、月饼区的上空挂大红灯笼。
5、其他支持
保健品进行让利x%的特价销售。
团体购满xx元或购买月饼数量达x盒，可享受免费送货。
四、促销费用
媒体广告费：x万元
可口可乐系列赠品：x万
场内、场外的布置费：x万
月饼费用：x万
共计：xx万人民币
五、具体作业
1、交通频道的x秒广告，由公司委托x广告制作，在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在x月x日完成。
2、购物指南由采购部负责拟出商品清单，市场部负责与x晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。
3、场内广播的广播稿由市场部来提供，共三份促销广播稿，每份均应提前两天交到广播室。
4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责，公司可以制作的，由美工组负责，无能力制作的，由美工组联系外单位制作，最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在x月x日完成。
5、采购部负责引进月饼厂家，每个厂家收取xx元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划，在x月x日前完成相关计划。
6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装，要求于x月x日前完成。
7、防损部负责卖场防损及防盗工作。
8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的，场外就仅选择在免费寄包柜的上方，制作中秋宣传。
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时，可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传。
3、市场部应进行严格的跟踪，对出现的任何异样及时进行纠正。
结束
蛋糕店活动方案策划篇7
一、促销方法：
1、利用打折进行促??
2、免费礼物满就送
3、积分换购或积分抵现金
4、加价购
5、满就减
6、买就赠这些促销活动都有自身的优势，也有自身的缺点。
二、促销的目的：
蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作：
1、货源问题：确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定：要促销，当然要把促销的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，qq，博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了，才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍
1、免费礼物满就送
蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金
积分换购蛋糕。十元为一分。这对老的忠实用户是一个非常好的回报。此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话，说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!
3、折扣大打折
凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。这有这样买家才能更被我们的宝贝所吸引。人们总是普遍认为打折的东西质量总是会差一点，这是心理暗示，要打消这种心理暗示就要让买家觉得我买的这个蛋糕其实是原价的，但是我花了更少的钱买到他了，我赚到了。
这其实和打折差不多。但是给买家的感觉是完全不一样的，如果你给5元的宝贝打个7。7折，那买家感觉这个宝贝就是值3块，那他的质量估计也就是3的质量。但是你把打折改称“花2元就可以带走价值5元的蛋糕”，买家就会觉得这个蛋糕的价值还是5元，但是我只要花2块钱就得到了，他的质量品质还是5元的。
4、加价购
消费者在购买特定的蛋糕基础上，增加活动金额即可低价获取活动内容之蛋糕;例如买一件上衣装备加点金额可以低价买取头饰类等装备。
5、满就减
凡在中秋节和十月一期间购买我店铺东西满五十元我们就给你件十元。满三十元就减五元。
6、买就赠
中秋节和十月一凡在我店铺购买指定蛋糕即赠超值物品;案例如买上衣服装备就送精美头饰等。
7、抽奖
抽奖是一个非常有着诱惑力的促销方案。在中秋节十月一期间凡是在我店铺购买过的东西买家都可以参加抽奖一次哟。机会不容错过。百元大奖等着你哟!
再者就是一发表精华帖子，软文也可，只要包含了促销信息或者产品信息;二是多建友情链接，特别是那些浏览量特别大的店铺，很多人在进行浏览的时候，一不小心就看到了你的店铺;三是巧用搜索，建议店铺和宝贝的名字要加多一些买家常用的搜索关键字，可以增加网店的曝光率，例如国庆促销，国庆特价。
蛋糕店活动方案策划篇8
活动时间：20xx.02.09—20xx.02.14
活动目的：促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段，带有性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破，以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。
产品组合：欧式蛋糕4款(每系列一款) 切件西点8款(每系列两款，套装为四个)
促销活动方式：
方式一：浪漫满屋 ☆ 每购买情人节蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支 注：玫瑰由客户或办事处当地自行采购，或者由公司开发制作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——产品试吃☆ 切块后的产品用托盘陈列在冻柜，但不要一次性切好，保持产品的完整性;☆ 拿试吃产品时使用夹，并用纸托承放，牙签(小叉)由顾客取用;☆ 保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容，根据客户特点给以不同的.产品;☆ 试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点，了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。
方式三：游乐互动活动——有奖知识问答目 的：让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系，从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及著名爱情诗句问答(可反复利用，每天限100份礼品，礼品为钱包公仔)，由消费者自行挑题，消费者拿题后如回答正确，就可获得一个公仔钱包作为奖品。
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