我们组先把一个又大又红光的苹果削成一个笑脸，用两个小青提把它装饰成眼睛，用一个小番茄一切二，拿半个放在笑脸上就成了它的嘴巴，鼻子用什么做呢?小组的同学叽叽喳喳的各抒己见，后来决定用香蕉做它的鼻子。看着盘子里的笑脸，我们总感觉缺了点什么。“给他带个帽子吧”这时一个同学叫了出来。于是我们把西红柿切成一片片的，把它拼成一个高脚帽。笑脸总算完工了。接着我们把多下来的苹果，香蕉，猕猴桃，番茄切成一片片的把它来装饰盘子的周围，五颜六色可漂亮啦!最后我们再用梨子削成一竖条一竖条的，把它拼成了平安两个大字，这是代表每个人都能平平安安，健康幸福的意思。我们组的拼盘在同学们的认真努力下完成了。马老师看了我们组的作品，翘起大拇指说：“不错，非常好!你们组完成的拼盘是全班最好的一个。”我们听了都开心的笑了。

别组的水果拼盘也都做好了，它们有的像大白兔，有的像百合花，还有的像水晶球……形态各异，真好看!每个组都给自己的成品取了好听的名字有：鸟语花香，黄金凤凰，百花争艳，秋高气爽，水晶心，吉祥如意，健康平安，百花齐放，百花盛开，花好月圆，水果心连心。

最后老师说可以吃水果了，看着盘里美丽的拼盘还真舍不得吃!不过水果的美味还是征服了我，哈哈!

这次实践课让我体会到了，做这么一个小小的水果拼盘还真不容易呀!大人们干活肯定更不容易。

制作菜的心得篇2

在此以前对微课很陌生，参加了网络研修学习后,终于了解了微课的基本知识。特别是观看了微课制作的视频，对我很有帮助。使我对微课有了进一步的了解，“微课”是指以视频为主要载体记录教师在课堂教学过程中围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩教与学活动全过程。通过微课，每个老师能把自己的教学经验的精华部分简洁快速的传授给别人。看完视频后，报着好奇的心态拍了一个简短的微课，看了一遍觉得不好，又拍了好几遍，也看了几遍，总觉得还不够完美。总结了一下，要拍好微课，首先要对课件的操作流程非常熟悉，把要展示的内容很连贯的复述，微课内容不能太多，5分钟左右，语言一定要精炼。总结方法要到位，使人听过之后印象深刻，才能算是一个较好的微课。微课是新时代的产物，作为新时代的人民教师，我们有必要去学会正确使用它，我会继续努力，去做出一些好的微课，把它运用到教学工作中。

制作菜的心得篇3

通过学习，我对多媒体技术有了进一步的认识，知道了很多以前根本没有接触过的东西，受益匪浅。

随着科学技术的发展，特别是计算机技术的推广应用和普及，多媒体技术在课堂教学中得到了广泛的应用。信息化的发展和素质的实施，要求教师必须掌握一定的计算机多媒体技术来为自己的教学服务。本人认为：

一、了解多媒体课件在课堂教学中的必要性

运用多媒体技术可以将我们用语言难以表达清楚的问题直观、形象地展现给学生，有助于教学重点和难点的突破；在教学过程中把丰富多彩的视频、动画、图片等资料展示给学生，可以引起学生的学习兴趣；通过某些问题的设置，可以培养学生对教学过程的参与意识，加深他们对问题的认识和理解程度；选择合适的媒体进行教学，可以增大我们的课容量，节约时间。如果没有计算机多媒体技术，单纯靠粉笔、黑板等教学工具来进行教学的传统教学模式显然是跟不上现代化教学的要求的`。

二、弄清多媒体课件应具备的特点

要让多媒体课件在教学中发挥出应有的作用，它必须具备以下几个特点：

1、教学性，这是多媒体课件最重要的一个特点。课件必须为教学服务，必须符合学科的教学规律，反映学科的教学过程和教学策略。在课件制作中，媒体素材的选择与组织、问题的设置等方面都必须体现这一特性。同时应深入浅出、注意启发。

2、科学性，“科学性”是多媒体课件最基本的特点。课件最基本的特点。课件所涉及的内容必须科学、准确、健康、符合逻辑、层次清楚、合情合理，同时还要符合学生的年龄特点与知识水平。

3、交互性，一个好的多媒体课件具有友好的人机交互界面。友好的人机交互界面除了有美观大方的页面，还包含各种类型的图标、按钮、窗口、热键、热区等，让教师在课堂上更有灵活性，根据实际选择不同的学习路径。

三、掌握课件制作中应注意的几个问题

1、课件制作要简洁实用计算机多媒体技术毕竟是一种辅助手段，它是用来辅助我们的教学的。一个好的课件关键在于它的实用性，应该说只要是有助于突破重点难点、有助于引起学生的深刻思考、有助于加深学生对问题的认识的课件就是好课件。

2、注意色彩的合理应用色彩的应用可以给课件增加感染力，但运用要适度，以不分散学生的注意力为原则。如：色彩搭配要合理，动、静物颜色要分开，每个画面的颜色不宜过多。

3、注意字、图、声的混合对于一些动画，由于其自身不带声音，设计时，应为动画配上适当的音乐或音响效果，这样可以同时调动学生的视听功能，有利于学生记忆，提高教学质量。对于一些重点的字、词、句，除了采用不同的字号、字体和字形加以强调外，也可以运用动画、闪烁引起学生注意。另外，我认为不要试图每堂课都通过计算机多媒体技术来处理，这样既没有必要，也不现实，制作一个好的课件往往需要较长的时间。计算机多媒体技术的应用不是对传统教学的否定，而是对传统教学的有利补充，提高学生学习效率的关键还是在课堂。

四、利用现代化设备，提高自身的业务水平

这次培训学习，不但使我从教学理论上有所提升，而且在多媒体课件上得到了更进一步的认识，特别是听了专家教授们讲授的ppt课件制作以及它的高级应用，我还真没想到ppt软件中还具有这么强大的功能，以后还需深入钻研才行。这让我认识到一个优秀课件不单纯是一种技术的运用，而应该从教学设计，技术运用，内容呈现，创新与实用等去设计和制作。我要利用好学校先进的多媒体设备，结合自己所教的学科，提高课堂教学效率。

制作菜的心得篇4

20__年的金秋，迎着铺面而来的“微之风”，我们一行十四人来到了美丽的青岛，参加了中国报刊社培训中心组织的微课程专题培训。尽管培训的时间很短，但培训的费用却很高，有失望有印证更有启示，总之，短暂的培训为我们揭开了微课程的神秘面纱。

微课其实很简单

微课就像这次的培训，很简单。一天半的培训，其实内容很少，老师讲讲、学员尝试、专家点评，像平常我们上课。本次的主讲是李玉平老师，一位来自美丽大草原的汉子，微课程的创始人,亲切随和，会场上常常会响起他爽朗的笑声。简单的开场白，他就结合着板书告诉了我们为什么做微课程，目前常用的微课程类别以及做微课程的内容，没有多少深奥的理论，简洁的话语，清晰的思维导图，最后定格在一句话：微课程是个思想活。是的，微课程其实需要的技术含量真得不高，但创意却是最重要的。他的讲话就像课堂的导语。接下来的微课开发团队的两个核心成员--来自遥远的深圳的两位教师：舒翠萍和程俊英分别就微课制作的两种常用方式进行了技术层面的培训，有ppt的制作，也有录屏方式的操作。而这些，其实重要的是有相应的版本和软件，东西原本就有，只是我们不知道，或者运用得不好，那么老师来指导，手把手地教，这算是到了上课的新授部分。学习了新知识，总要尝试练习，这次的培训要求自带电脑，现场操作练习，自己尝试制作微课程，专家组的老师给予点评辅导，算是对所学知识的巩固、运用。我是信息技术专业的外行，但老师所讲的这些至少现场是都达标了，我相信，在今后的反复练习中，肯定能运用更自如。

点评我的微课作品

听了一上午的讲授，我印证了我所理解的微课程其中的一种形式：在3-5分钟的时间内围绕一个，用相应的图片、简洁的文字加上音乐的渲染，制作成能自动播放的ppt。李老师重点针对教学谈了微课程的设计，说实话，我一直不太赞同这一点，学生在咱的课堂上那都不听当当，还指望他们回家对着视频看，我觉得不靠谱。不过，微课程其实包含的内容很丰富，短小精悍，很能触动人心。我想到了上学期例会汇报制作的《花儿朵朵开》，当时完成了，自己都很感动，老师们反响也不错。我想知道我制作的这个算不算微课程，在李老师的团队里会给予怎样的评价，我更想听听老师如何点评。于是，中午我想办法下载了这个ppt,根据老师的讲解转换成了视频，然后交了上去。或许像我这样傻乎乎的学员没几个，李老师点评了两个使用录屏方式制作的学科微课后，就介绍了《花儿朵朵开》，听得出，他不仅认可这个ppt，还给予很高的评价，会场反响也不错，有想拷走的，也有关注学校校本课程的。总之印证了，我对微课的理解没有多少偏颇。

微课带给我的启示

三人行，必有我师焉，何况这么高级别的培训。梳理这次微课的培训，给我三点启示：首先，让我明白了如何进行微课的深度开发。第二天，微课团队的专家又结合着《花儿朵朵开》和大家交流了关于微课深度开发的问题，李老师点评，单独的这样一个作品，顶多是学校的一种宣传方式，如果把它作为一个项目来开发，那就可以整理出一系列的微课，比如每一项校本课程的介绍;校本课程里某节课学习难点的介绍等等。他又列举了他女儿针对拼音iuy的学习，就开发了十多集的微课，他认为碎片越小，越便于师生的使用。尽管有的观点我保留，但将校本课程做成系列化微课，还是很有意义的一件事。其次，李老师团队那种自发的研究精神。用李老师的话说，最早他并不是做这个的，就是用了辅助研究的，他作为教研员发现有的问题给老师讲了，但不够清晰，不便于老师反复研究，于是就慢慢做成了这样的微课。一位年龄已近退休的老师，能以这样创新的精神、扎实的作风去做研究，令人敬佩!最后，我再次感受到了这种和谐愉悦的培训之风，没有装腔作势的老学究面孔，台上无论坐的是谁，都是在分享，分享自己的小妙招，分享自己的做微课的故事。真诚的交流，现场的演练，深夜大厅的交流，都定格成一幅幅照片，珍藏在我的记忆深处……

最后，推荐几个网址，和大家分享，更期待有兴趣的老师也尝试用微课的方式将自己的工作、生活经营得有滋有味!

制作菜的心得篇5

当我尝试制作和使用各种面膜时，我发现最适合我的面膜是含有蜂蜜和香蕉的混合物。以下是我的心得体会：

首先，选择合适的面膜材料非常重要。我在尝试不同面膜时发现，有些含有大量化学成分的混合物并不能给我的皮肤带来任何改善，反而让我感到不适。因此，我选择了一些天然、简单的材料来制作我的面膜。例如，我选择了含有蜂蜜和香蕉的混合物，因为它们都是天然的、易于获取的材料，并且对我的皮肤有很好的滋润效果。

其次，制作面膜的过程也需要一定的技巧和耐心。我花了不少时间来尝试不同的比例和混合方式，直到我找到最适合我的配方。例如，我发现在将香蕉捣碎时，如果使用太多的蜂蜜，就会变得过于粘稠，难以涂抹。因此，我学会了如何调整比例和混合方式，以便制作出最适合我的面膜。

最后，使用面膜的过程同样重要。在使用面膜时，我学会了如何正确地涂抹面膜，以及如何控制敷面膜的时间。例如，当我在涂抹混合物时，我发现将面膜轻轻地按摩在脸上可以更好地分布混合物，而且按摩的过程也能够舒缓肌肤。另外，我了解到在面膜使用后，如何进行清洗和保养，以确保面膜的效果能够持续。

综上所述，我认为制作和使用面膜需要一定的技巧和耐心，但是通过不断的尝试和调整，我们可以找到最适合自己的面膜配方和使用方法。对于我来说，含有蜂蜜和香蕉的混合物面膜能够给我的皮肤带来滋润和舒缓的效果，让我感到非常满意。

制作菜的心得篇6

本学期的网业设计课程，开展了动态思维训练教学活动，对于我们学生来说，可以激发学习兴趣，调动学习的自觉性，自己动脑、动手，动口，运用网络资源，结合教材及老师的指导，通过自身的实践，创作出积聚个人风格、个性的个人网页。总体来说，整个学期的学习过程，我学会了很多知识，虽然过程比较艰辛，但在intenet领域中，有了一个展示自我的空间，我觉得很开心、很有成就感。

一、充分发挥动手能力

作为网页设计的初学者，我对网页设计非常感兴趣，一心想设计出一个美观、实用、内容丰富的个人网页。本学期的教改方案由以前学生单纯接受知识变为主动参与教学活动。在这样的压力和动力下，通过自己动手、动脑，通过网络资源，老师的指导，在不断发现问题和解决问题的过程中学到了很多知识，也增强了我的创作能力和动手能力，在网页设计过程中，从构思到设计、完善、维护，整个过程我都全身心投入，使我真正学到了网页设计的知识。

二、在设计过程中不断提高网页设计水平

在本次网页设计中，我不仅学到了很多关于网页设计方面的知识，也从中学会了关于网络、编程等方面的知识。我从最初开始运用frontpage设计网页，到后来运用dreamweaver、flash、fireworks等网软件设计网页，完善网页。在这个过程中，我通过自学教材、上网查询，学习了dreamweaver、flash、fireworks等网页软件的应用，学会了管理、维护自己的站点，以及一些简单动画、控件的制作等等。在设计过程中也出现了很多的问题，但通过看书，上网查询，请教老师等方式，不断的学习、解决、提高，设计出的网页不论是外观还是内容，都在不断的进步、改善。可以说在自己动手，不断实践的过程中，网页设计水平得到了很大的提高。

三、不足之处

由于平时工作比较繁忙，学习时间比较少，对于网页设计软件的强大功能运用得还不够。在网页设计过程中，由于没有网页制作代码的知识，所以在设计时也遇到了很多麻烦，有时插入一个特效脚本也是很麻烦。在网页制作过程中，想提高设计水平，想有个理想的网页，必须学会代码的运用，我将在以后的学习过程中不断加强这方面的学习，希望老师能简单介绍一下代码，让我也对它有个初步的认识，以后再加强学习也才会有所提高。

总体来说，通过今次的对网页设计的学习，有收获也有遗憾、不足的地方，但我想，我已经迈入了网页设计的大门，只要我再认真努力的去学习，去提高，凭借我对网页设计的热情和执着，我将来设计出的网页会更加专业，更完善。也希望老师在今后的日子里多指导。

制作菜的心得篇7

我是个十足的“酸奶控”，天天得喝上几盒，每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法，我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶，我就请妈妈担任助手，开始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔细阅读了书上介绍的步骤后，先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿，牛奶沸腾起来，窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表，三分钟到了，于是赶紧关掉火，请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了，冷却得差不多了，我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶，取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键，因为这是在培制乳酸菌呢!为了口感更好，妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久，然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行，于是，我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。

第二天一早，我迫不及待地冲向厨房，妈妈早已神不知鬼不觉地

将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶，只见它已经变成了一碗“豆腐花”，还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来，怎能不令我垂涎三尺?我激动地拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉的，酸酸甜甜，比买来的酸奶多了些清香，别提多美味了!第一次做酸奶就成功了，和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果，感觉太美妙了!

妈妈说：“你现在会自己做酸奶了，那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢?”带着疑问，我上网去搜索资料。我了解到：新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖，加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸，在38度的适宜环境中，乳酸菌会迅速繁殖，那么牛奶的性质就逐渐发生了变化，发酵完成后，鲜奶就变身为美味的酸奶。

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