后厨员工培训总结优质6篇

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只有认真写好培训总结,我们才会有更加深刻的感受和收获,重视起培训总结的写作,我们才能获得更多的进步,吾发总结网小编今天就为您带来了后厨员工培训总结优质6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨员工培训总结优质6篇

后厨员工培训总结篇1

首先,感谢公司给我们新人一个学习的平台,给我们一个实现自我价值的舞台。我以前也进过不小的公司或工厂,也没有一个像为了家地产运营机构这么慷慨的给我学习专业知识。而且公司还给有能力、有冲劲、有毅力、有上进心的员工一个很好的晋升空间,一步一步走向你尽可能达到的地位。可以不介意我们出身茅庐,可以不介怀我们是个门外汉,有这样一个好的机会、好的平台我又怎能会放弃。我要用全身心的爱去工作,答谢公司的培育之恩。也要用全身心的爱去生活,用全身心的爱去提升自我价值。

培训的第一课:认识行业、了解公司的企业文化、明确人生规划、销售技巧

公司的企业文化,我们的愿景:做浙江地产运营的领航者;我们的使命:为社会、客户、员工创造价值;我们的核心价值:简单、和谐、执着、承担;我们的经营理念:专注、高效、共赢;我们的服务理念:以诚待客、用心感人;

日常运作一个流程

1、晨会;晨会是一个锻炼自我和自我成长的舞台,团队和自我的激励,团队和我磨合过程,深入了解公司的企业文化之精髓,学习充电了解相关的咨询,明确今日工作目标。在晨会之前,部门所在工作人员都要一起舞动起来,公司称之为“晨操”,目的是要所有要工作的人员精神抖擞起来!然后再检查在场人员的形象面貌,互相与身边的同事问好,目的是要我们用微笑、真诚来接待我们身边的人,更是一种体现团队的和谐。随着主持人的一声令下,全体起立,宣读部门组名组呼、宣读公司企业文化。再往下就是一个个人锻炼或展现自我的平台,晨报朗读加自己的读后感。然后是业绩播报、专题分享、政令宣达、心态分享(朗读羊皮卷)、开心一笑(调节一个愉快的心情去工作)。

2、夕会;夕会是总结当天的工作完成量、自我剖析、解决当天遇到的问题(与同事共同探讨)、安排明天的晨会。

以上是一个做为新入伍伙伴应该要知道的每日工作流程,所以必须要牢记在心。以下是一些专业知识、专业课题,比如有;房地产知识分析、房地产商业地产发展前景、相关项目的讲解、销售步骤、销售技能(开拓主顾,电话邀约,话术应对语,接待接触环节,回访环节,项目推介会,案场考察,带看流程、客户跟进等等。)、市场营销、挖掘客户的需求、商务礼仪、成功的习惯。学习了这么多我总结了一句话:两天一夜的课程也许改变不了多少,但对于一个热爱销售的人员来说,这两天一夜可谓是“一课值千金,课课要用心!”

在第二节课上有讲解到,职业顾问的一天,和个人晋升的一个流程。 对于一个新人而言,进公司才十天,我不敢说我要做到某某职位,要多少天内开单,我不敢保证!但是对于职业顾问的一天,我会努力做好,要做到不迟到、不早退、不旷工,有目标、有计划、有条不紊地去做好。只有把基本功扎实了,专业知识熟透了,实战经验丰富了,在适当的机会我会努力争取晋升的机会。有句话说:“不想当将军的士兵,不是个好士兵。”我想当将军,只是我还不具备当将军的条件,所以我先把自己定位在置业顾问,再一步一步往上爬!

在怀着空杯心态去学习时,我还带着锻炼自我的勇气、考验自我的心态去学习的。所以在我们7个人组成一个小组后,我顺利的当上了第八组组长,我们组名是:努力工作组,我们的组呼是:今天工作不努力,明天努力找工作!在我积极踊跃的参与答问环节,我为小组添加不少分数。虽然我们没有拿到第一,但我自我感觉良好,十天不到的时间里,从不知到知道一点点,从门外汉到进门槛的少年。我并不是说这就够了,我说这进门槛意思只是代表刚刚踏进门槛的人,仍然要多借鉴前辈的成功事例,还要多学习更多的一面。取其之长,补己之短。再接再励,坚持不懈,直到成功!

最后再用一句话总结这两天一夜培训,“师傅只能带你一时、带不了你世,把你领进门,走的远不远、走的稳不稳,还得看个人!”

后厨员工培训总结篇2

九月份的工作未见实际成效,让我十分沮丧,在同事和王经理的帮助下使我化悲痛为力量,增强了自己的信心。认识到这个月业绩差的原因,以及在下个月的工作中更加注意调整自己的心态以及学习同业优秀置业顾问的销售技巧。现就九月份工作中的薄弱之处总结如下:

1)、没能很好的调整自己的销售心态,总是太急功近利,急于求成,太注重个人以及公司的销售业绩,销售心理战术方面做得不够好。

2)、没能很好的抓住客户的购房心理以及吸引客户的亮点,对客户没有针对性的讲解,导致没能很好的了解客户的购房心理等等。

3)、对楼盘讲解过多,没有进行系统条理的分析客户的需求而导致客户听后当耳边风,甚至很多内容客户不易记住。

4)、对于专业知识以及楼盘的综合知识方面,在领导的培训下基本已经很熟练的掌握,但在销售技巧和技能方面不能很好的运用到实践中。

以上各条是在我冷静的思考和同事们的分析下得出的总结、在下个月的工作中一定时刻铭记各条,面对每一位客户都保持良好的心态;在铭记和纠正以上各条错误的同时多学习心理学方面的知识,所谓知己知彼百战百胜。我相信如果能判断出客户的购房需求再进行正对性的楼盘解说后一定能有优异的成绩。

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后厨员工培训总结篇3

每家公司都会对新员工进行培训,为了让我们更快地了解公司、适应工作,公司特地从9月8日开始对我们进行了为期一周的新员工入职岗前培训。这次培训的内容十分丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经验的传授、安全、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过七天的培训,使我在最短的时间里了解到本公司的基本运作流程,以及公司的发展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训,使我受益非浅、深有体会。

首先,了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。

开始培训的第一天就是介绍单位的历史沿革,芮书记介绍得很详细,仿佛带领我们重走过这50多年的风雨,见证企业的进化,也了解到了其中的艰辛。这使我们更加珍惜现在来之不易的今天,激励我们更加努力去建设辉煌的明天。

在同一天,张书记为我们介绍了公司现在的组织机构,使我们从宏观上了解公司的各大部门及其主要职能,为以后联系工作,提高工作效率做好铺垫。张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。在我工作的3个月来,我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧,放松则是心理上的,这正是工作着并快乐着的感觉,让我感到无比的满足。

第二,培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。

我在公司的档案室工作,在学校学习的也是专业的档案知识,可以说,对于勘察测量这方面来说,我完全是个门外汉。这一次培训,是我第一次系统接触这方面的知识,真是受益不少,学到了很多新的知识。

经过几次专业知识的培训,我大致了解了公司的`主要工作任务,大概分为勘察、测量、岩土试验、测试这几大方面,并分别有对应的部门负责。比如说工程师办公室主要负责岩土工程工作,主要有勘察、设计、治理、检验、监测;测试中心主要负责原位测试、桩基检测等等。并且我对其主要工作流程以及一些术语也有了大致的了解,总算不会像刚来的时候一样,连公司的主要业务都不清不楚了。

第三,学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识

用了一天的时间,我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。我想这对于我们应届毕业生来说,还是比较陌生的知识。我认为其目的就是为了一、保证安全生产;二、提高工作效率、三、提升企业形象。最终的目的就是使利益最大化。在这基础上有很多理论的知识与制度,这还需要我们在平时的工作中就注意,比如安全,在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题,比如人走断电、防火、防盗,还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题,并写入制度,是安全管理更加规范。

公司是本行业第一批获得管理体系三标合一的公司,并有符合公司实际情况的管理方针。在学习中我们学习到了一个以不变应万变的管理模式,也就是pdca循环:从play(计划)到do(实施)到check(分析检查)到action(持续改进)。不管是qhsems、ems、ohsms,这一循环始终贯穿其中。仔细看,这一循环也适用于我们生活各方面,这其实也就是一个经验积累的过程,从不会到会,从不好到好,从好到更好的一个过程。我相信,这个简单而明确的循环会伴随我一生,成为我不断进步的标尺。

第四,学习了公司档案与人事方面的知识

最后一天我们首先学习了公司的档案管理制度及公司档案室的主要职能。由于我是在档案室工作,并且已经进行过2个月的实习,对这一方面比较熟悉。我认为档案的价值在于利用,在别人需要资料的时候,能快速及时地找到所需资料是档案是档案人员最主要的职责。公司的档案室已有了50几年的历史,制度健全,库房分类明确。在实习中,我就深深的体会到,我没有选错单位。有好的基本建设,有好的师傅,真正的让我能学以致用,并能通过实践体验更好地掌握理论知识。公司档案室还兼管着规范与杂志的管理,并有专门的阅览室,是专业技术人员能及时了解新规范掌握行业新动态。

人事方面,李主任主要为我们介绍了新进员工的待遇、假期、职称等问题。我想这也应该是我们很关心的一个话题。李主任介绍得很详细,分别介绍了各部门的工资情况,我也觉得越透明越公平,越公开越不敏感。我比较关心职称的问题,档案系列的职称是要上社会去考的,我想从现在开始就应该抓住专业知识不放松,争取能早日更上一层楼。

最后,培训中领导对我们提出的要求。

这次培训中我学到了很多知识,但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求,那就是学习、学习、在学习。一刻也不能放松,不仅要转研本专业的知识,还要了解其他专业的知识,比如说我自己,就应该多了解了解勘察、测量等方面的知识,这样有利于我了解档案内容,提高工作效率与质量。此外,就是希望能尽快地进入工作状态,做好思想意识的转变,从受者转变成施者。我认为我在这方面做得也比较到位,毕竟已经经过了2个月的实习,感觉现在也慢慢走上正轨了。最后就是希望我们能脚踏实地的工作,养成良好的工作与生活习惯,为自己积累资本、为公司创造利益。

到现在为止我已经在公司工作了3个月了,这次的职前培训让我对公司有了更深的了解,增进了不少知识,更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标,水不流则腐,人不进则退,在今后的工作中,生活中我将加倍地学习,不断地提高自己的素质。在公司走新、特、精强企之路之际,我作为公司的一员,也要有这样的理念,发展自身的新、特、精,为适应公司不断发展的需求完善自己,争取做到自己对公司利益的最大化。

后厨员工培训总结篇4

xx年8月2日,广州日报新员工花都培训正式启程。下午4时18分,我背着桃红色双肩帆布背囊,单手拖着黑色行李包,表面上为装酷但实际上是为了消除尴尬地堵上耳塞,目光一扫报社大厅一张张陌生鲜活的年轻面孔,黑框眼镜遮盖黑眼圈却无法掩饰眉眼间流窜着紧张与好奇。接下来的八天会怎么样呢?我祈祷别太平淡。第一夜的不安5时10分,众人坐上前往花都的班车。我身边坐着刚认识的葛丹,一位拥有健康小麦肤色的湖北女孩儿,在将近一个半小时的车程中,健谈的她一直活跃着气氛,虽然彼此都清楚此时刻意营造的相谈甚欢只是为了避免冷场,但我俩却的默契十足地将这种活跃一直延续全程,以致最后我们竟意外地真成了好友。抵达花都已是六时四xx分。领取房卡,认识了将与我共住八夜的湘妹子喻丽萍,相视一笑,客气不逾矩的言辞往来给彼此留下美好的初印象。一瞄腕表,时间已近集合聚餐的钟点。在此说明,我是那一种身处陌生环境就忘却了正常生理需求的敏感人群。即便当日胃部空虚且恰逢饭点,但由于精神上一直处于兴奋状态,在花都培训的第一顿饭,纵然伙食很好,不过胃口欠佳。草草地扒了两口饭,从同桌用餐的女生手中接过纸巾,抹去唇边油渍。一夜过得很平淡,但也庆幸第一夜的平淡,让我有更多时间去平复稍显焦躁的情绪。晚睡前在微博上留一句,“这是第一天,过得有些不安,很希望能早日融入这个团队。

”关于团队,我们说得多,想得多,但做得太少拓展训练在培训的第三夜拉开序幕,而七巧板事件成为拓展培训的一个转折点。一群喝着应试苦水的娃儿们,习惯孤军奋战、勇闯独木桥的娃儿们,面对常被提起的团队意识,以史为鉴,自文学中引经据典,从新闻传播学的角度分层次剖析团队建设的利害得失,博学如斯名校高材生,总能变着花样解读团队之于人生的重要性,但这一切仅仅是故事的开始。一次拓展训练让事前的花言巧语瞬间瓦解,几副造价低廉的七巧板轻易地扳倒高等的骄傲身姿。我被划入一个被培训师称作“领导”的小团队,很可惜,在活动展开的前半段时间里,我们并没有意识到我们的团队不仅仅是一套领导班子,而是花都十三期的42位。同时,42位花都十三期成员亦没有意识到彼此在竞争关系中所存在的共赢,相互抢夺资源,高声喧哗中火热进行的交换、交易、交战,就是忘记了心平气和地对等交谈。各扫门前雪的结局令人不悦,低头不语并非因为本队在游戏中的成绩平平,而是反思在游戏中暴露的各自为政的脆弱人性。

经过几次专业知识的培训,我大致了解了公司的主要工作任务,大概分为勘察、测量、岩土试验、测试这几大方面,并分别有对应的部门负责。比如说工程师办公室主要负责岩土工程工作,主要有勘察、设计、治理、检验、监测;测试中心主要负责原位测试、桩基检测等等。并且我对其主要工作流程以及一些术语也有了大致的了解,总算不会像刚来的时候一样,连公司的主要业务都不清不楚了。

童趣十足的游戏尚会招致如此残忍疯狂,倘若以现实中的真实抢夺替换,最终局面会是令人多么的寒心。七巧板事件迫使我们正视自身团队意识的无力。回归本真的团队生活体验,几乎零科技含量的游戏器材却激活了众人的才智,更重要的是让各自为政成功转化为各司其职,爱护并珍惜团队所给予的一切。众人拾柴火焰高,并不是儿戏与调侃,而是闯南走北理应信奉的真理。记者是……?省略号里面应该填什么才不令人感觉困惑呢?呃,我想这没有标准答案,它毕竟不是培训结束前考核试卷上的填空题。作为一道主观题,我欣赏它的开放性答案,却也痛恨其中可供参考的数值过多。我的答案:记者是一趟直面冷暖人生的理想旅程。培训课程被新媒体和全媒体占据大半壁江山,但机智的老报人都清楚,新媒体也好,全媒体融合也罢,改变的只是传递信息的载体。许多年后,当我们手持ipad,双眉微皱地观望阅读群体日渐疏远日产185万份的散发油墨香的报纸时,却仍能执著更新自我,以己之力见证并推进社会发展,坚信铁肩担道义的精神尚在。这就是我拥有的生活状态,而成为一名记者则是过上这种生活的先决条件。虽然已是广日人,但离这种生活状态还有相当长的距离。除了必备的新闻业务能力,博览群书,强化外语,认识并掌握新媒体基础技术,这一切都需要更细致且持久的准备。新人培训并未涉及具体的新闻采写业务,但在几位老总的讲座里我听到了激励我要加快步伐的声音。这些说起来很虚的内容却着实需要兢兢业业地脚踏实地。结语絮叨中走完八天行程,有些不舍,却没有遗憾。首先,能碰上如此关心我们发展的老师们,是我的幸运。亦师亦友的相处让人难忘,感谢他们一直以来对我们的教导与照顾。其次,很高兴能认识一班心存高远的朋友,在他们身上我看到了自己的不足,同时收获了纯真干净的友谊。再次,通过新人培训,我加深了对自我的认识,从而更明晰自己的发展规划。一句话结束总结,新人培训,很值!

短暂的培训快结束了,我们就要回到不同地区的岗位上开始工作,这期间大家培养了深厚的感情,共同的经历会是我们一生的财富。在工商银行培训学校这样优秀的平台上会培养出更多的优秀团队,而我们则会成为更加出色的工行职员。千里之行,始于足下。我们会在今后的工作中踏实勤恳,把学到的知识运用到工作中,做一个有责任心,充满自信的工行新人!

在这几个星期以来,虽然一开始无论是从工作还是生活上都需要适应,但经过几天的磨合都能融入在实习生活的气氛中,这离不开带队老师以及校领导的细心关注和付出。在此也要深深的感谢老师们的辛勤付出,定会谨记在心,我会以更加优秀的态度去努力学习工作。

后厨员工培训总结篇5

三天的培训期一转眼就结束了,虽然这三天的时间很短,但是在这么短的培训过程里我也学到很多东西,认识到很多同事了。所以我还是很感谢公司里组织了这场三天两夜的岗位培训活动,也希望公司里能在以后也多多组织像这次这样的培训活动。

这次的培训活动,公司里要求所有的新员工都要报名参加,所以我很荣幸我第一次来到公司我就能参加到一场这么大型的活动里,培训的场面也异常的壮观热闹。

首先是我们的第一天,我们去到总公司里的办公楼里,公司的市场经理带领我们一边参观公司里各种建筑和各种成就奖章,一边为我们介绍公司的各位创始人情况,为我们讲解公司的历史进程。在这个过程中,我被公司的企业文化所深深吸引住了,我为我们公司能在这么短的时间里就发展起来的速度所惊叹,我为我们公司各种领导人的才干所折服。也了解到了我们公司是一家拥有如此雄厚资金的大公司,让我更加坚定了我要留在公司里继续发展下去的决心。

第二天的培训就是关于我们实战的培训。因为我们是一家建筑公司,所以我们需要去到工地上进行实战考核。一开始我们还挺拒绝的,因为天气太炎热了,我们都不想去工地里晒太阳。但是经过我们经理的一番批评以后,我们意识到了我们是自己太过矫情。所以我们开始分为两队顶着大太阳进行工地实训考核。虽然考核的内容很简单,就只需要进行房屋的测量,但是任然有很多的员工没有通过。之后,就是工地上的老师傅过来给我们进行指导和培训了,在经过老师傅的指导下,我们都懂得了这其中的难点,也知道了其解决办法。我们员工参加培训的情绪也越来越高涨,我们想要学习的心也越来越强烈。通过这次去工地上的实战培训,我收获了不少,也让我懂得了工地上工人的辛苦,也让我更加的珍惜公司里给我的工作机会。

第三天的培训就是关于训练我们团结力的培训了。我们来到了一个农家乐里,原本以为公司要犒劳我们,但是没有想到在农家乐里面等着我们的是更为残酷的攀岩比赛和拔河比赛。在比赛的过程里,我们继续分为两队进行比赛。虽然最后我们都累到不行,但是我们却感到很开心,很痛苦。而且通过这次的比赛,我们的凝聚力变得更加的强了,团队协助的能力也上升了很多。

后厨员工培训总结篇6

这次的培训,,对我们来说是很难得的机会,公司花费财力物力来对我们进行培训,以此让我们能够尽快的适应公司的环境,这让我看到了公司对我们的重视。

我刚刚加入这个公司,就参加了这个公司的内训,说刚刚加入有点勉强,为什么这样说呢,我面试的第二天就参加了这个公司的员工内训,我说不清楚,我是机遇,还是巧合,还是上天早有安排,让我加入了这个团队,加入了这人有激情的团队。

在培训期间,我们做了很多的游戏,让我记忆最深刻的就是,肖导让我们每个人都站在一面镜子前,看着镜子的自己,肖导在旁边给你说,看着镜子的那个充满幻想的你,看着镜子里的那个想成熟的你,你问问你心中想帮助他成功吗?当我看见镜子里的自己,听着这几句话的时候,我心里有种就不出的激动和感激,我从来都没有这样的看过自己,这样真正的这样认清过自己。对着镜子,宣誓的时候,身体发热,就好像有一把火,在身体里边燃烧一样,充满了激情,充满了勇气和信心!我将永远保留着这一份感受!

我感觉最让我服气的一个游戏,就是一很细小的塑料管竟然能把一个那么结实的`土豆穿透,把那土豆穿的是遍体鳞伤,真是不太敢相信,当肖导拿着那土豆和那一根细问我们相不相信那根塑料管能穿过这个结实的土豆时,说实话,我感觉应该不太可能,后来有同几个同事上去做了实验,也没有穿透,大家都犯了一个错误,那就是固定思维。大家都习惯了一种定思维,那就是锐利的那一头要比饨的那一头要锋利,有的时候是那样,但有的时候就不是那样了,这就告诉我们一个道理,凡事都有两面性,都要双方面考虑,这样做事情才会万无一失。

在这次短短的培训中,我们达成了六大共识:

共识之一:爱自己,负起对生命的责任

"爱自己"就象一次奇妙的探险,象开飞机一样令人激动,请想象一下,如果我们每个人都有足够的力量,实现自己的梦想,那该有多激动人心啊!请从现在开始爱自己吧!我们能以许多方式爱我们自己,而每一件发生在我们身上的事,都是一个体验爱的机会。当我们以正确观点来看时,其实任何一件事都能提供一个爱我们自己的机会。

共识之二:实实在在做人,以诚为本

共识之三:做人有信念,给人以信任

我感觉不管是个人,还是一个团队,还是一个团队,都应该以诚信为本,信誉是最重要的,要让别人去相信你,你就必须有让别人相信你的理由。

共识之四:每天进步一点点

每天进步一点点,听起来好像没有冲天的气魄,没有诱人的硕果,没有轰动的声势,可细细地琢磨一下:每天,进步,一点点,那简直又是在默默地创造一个料想不到的奇迹,在不动声色中酝酿一个真实感人的神话。

任何人认识问题的提高,学识才干的长进,工作成绩的取得,良好习惯的形成,都有个持续努力、逐步积累的过程,常常是“每天进步一点点”的总和,不可能一蹴而就。好高骛远,急于求成,是成才成功的大忌。即使具有特殊的天赋,也无法一步登天;拼尽全力突击一番,同样难以手到擒来。千里之行,始于足下,九层之台,始于垒土;合抱之木,生于毫末。循序渐进,日积月累,“涓涓溪流汇成河、泉流万千必成川”才符合成才成功的客观规律。有的人在某个阶段出现的突进、飞跃,其实是积以时日,能量聚积到临界程度后自然爆发的成果,绝非一朝一夕之功。撑竿跳高王子布勃卡的横竿是一厘米、一厘米升高的,110米跨栏飞人刘翔的速度是0.01秒、0.01秒加快的。一个人骄人的成就来自于一点一滴的进步,甚至有赖于一生一世的积累,指望一朝成才,马到成功,只是不切实际的幻想。在工作实践中知难而退,眼高手低,浅尝辄止使员工创新难有作为,而妄自菲薄更不可取。

共识之五:我们需要共同成长

我们作为一名员工加入到这个公司,就要把我们自己当成这个公司的一小部分,如果把公司,比做是大海,那么我们就是大海里的那一滴水,我们是属于大海的,我们要和大海共生同生活,共同成长!

共识之六:勤以修身

俭以养性勤廉者平安一世,贪婪者自毁一生.勤俭节约是我们中华的传统美德,我们应该继续这个光荣传统。并把它发扬光大.

我非常赞成这六项共识,也很喜欢,我将把它当成我的座右铭!

总之两天的培训让我学到很到,不是一两句能够说的清楚的。培训让我自己有了很大的提高,为我们即将开始的工作打下了良好的基础,我想我一定能够在今后的工作中有好的表现。也很感谢公司为我们付出的这些努力。

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